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Modèles de plan de contrôle préventif pour les entreprises

Il y a quatre ensembles de modèles pour le plan de contrôle préventif : Un modèle que vous pouvez utiliser pour vous assurer que votre établissement est exploité et entretenu conformément aux exigences applicables des articles 50 à 81 du Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC). Les modèles que vous pouvez utiliser pour procéder à une analyse des dangers.

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En raison du développement actuel de l''industrie alimentaire, les machines d''alimentation et d''emballage ainsi que les additifs alimentaires continueront à être en demande dans un avenir prévisible. En en Dakar est l''un des plus grands centres de l''industrie alimentaire en Afrique de l''Ouest.

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L''auteur dénonce les dangers de nombreux additifs alimentaires, et notamment de l''Aspartame qui est la cause de nombreux troubles très graves selon les plus récentes études internationales. Composé de tableaux répertoriant tous les additifs, des codes visuels vous indiquent leur niveau de dangerosité.

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Des goûters industriels sans additifs au supermarché

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Que sont les additifs alimentaires ? Alimentarium

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Quels additifs à risque seraient présents dans nos

Publié le 23/10/2018 À 18H30. Selon une enquête de l''UFCQue Choisir, sur les 300 additifs alimentaires autorisés en Europe, près d''1/4 présenteraient un danger pour la

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Europe: harmonisation de l''utilisation des additifs

Le Conseil a adopté une modifiion de la directive 95/2/CE concernant les additifs alimentaires autres que les colorants et les édulcorants. Cette modifiion harmonise l''utilisation des additifs alimentaires dans les arômes à l''échelle de l''Union européenne, afin de réduire la concurrence déloyale dans ce domaine et de garantir un meilleur service au consommateur.

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Dangers physiques Les dangers physiques sont représentés par tous les corps étrangers qui peuvent contaminer les aliments : insectes, cheveux, débris de plastique, de métal ou de verre Ingérés, certains de ces corps peuvent se révéler extrêmement dangereux. Mais pour ceux qui restent inoffensifs sur le plan sanitaire, les conséquences peuvent être lourdes pour l''image ou la

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À NOTER Pour certains additifs, la réglementation a défini une quantité à ne pas dépasser dans les aliments (exprimée en mg/kg de l''aliment concerné) et une liste de produits dans lesquels ils peuvent être utilisés. Pour les autres additifs, aucune limite n''est prévue combien y atil de familles d''additifs alimentaires ? La

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